Vào bếp trổ tài nấu món mọc vân ám – một món ăn đặc sản của người Hà Nội, không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ tết. Món ăn không chỉ ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa, gợi nhớ hương vị truyền thống đậm đà của đất Thăng Long.
Các món thịt đông ngày Tết luôn được ưa chuộng ở khắp các miền Tổ quốc. Món ăn có hương vị cuốn hút, nhất là sự dai giòn thú vị khi thưởng thức. Nếu nhà bạn đang còn dư thịt ngan mà không biết chế biến như thế nào, thử ngay cách làm thịt ngan nấu đông bằng nồi cơm điện.
Bánh chưng luôn là biểu tượng của ngày lễ Tết cổ truyền Việt Nam. Để bánh có màu sắc bắt mắt và may mắn, người ta thường thêm gấc vào nguyên liệu làm bánh. Vào bếp để biết cách làm bánh chưng gấc đúng chuẩn thơm ngon ăn Tết nhé!
Mứt lạc là một trong những món mứt vừa dễ làm tại nhà lại vừa ngon miệng. Nếu bạn đang tìm kiếm những món mứt ngon để bày mâm cỗ trong những ngày lễ Tết thì đừng bỏ qua mứt lạc chỉ với chảo chống dính nhé.
Món canh bóng mọc son không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa sum vầy, là điểm nhấn trên mâm cỗ Tết miền Bắc. Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thanh ngọt và màu sắc bắt mắt, món ăn này chắc chắn làm hài lòng cả gia đình.
Tôm sấy dẻo không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến, giúp bạn có một món ăn vặt thơm ngon để đãi khách trong dịp Tết hoặc ăn kèm với cơm. Đặc biệt, tôm khi làm xong sẽ có độ mềm dẻo, thấm gia vị đậm đà, ăn cực kỳ hấp dẫn.
Jambon thịt nguội không cần cột dây là một món ăn ngon dễ làm cho gia đình.
Nem công, chả phượng là 2 món chiên luôn đi cùng nhau và không thể thiếu trong các buổi yến tiệc của vua chúa hay các bậc vương giả ngày xưa.
Đặc trưng của những ngày Tết không chỉ là ở các món mặn, hay dưa chua, mà còn là ngày của những món kẹo, mứt với đủ màu sắc, nguyên liệu
Cho menu ngày Tết thêm phong phú, hấp dẫn để mời khách đến chơi nhà. Cùng vào bếp để làm món giò bì cuốn dai giòn sần sật, thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay khi thử đấy nhé!
