Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn của MICHELIN Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng 2026 diễn ra vào ngày 4/6 , tại khách sạn The Ascott Tay Ho (Hà Nội), qua đó hé lộ danh sách cơ sở ăn uống mới nhất được MICHELIN Guide Việt Nam tuyển chọn.
Sự kiện năm nay đánh dấu lần thứ tư MICHELIN Guide được tổ chức tại Việt Nam, tôn vinh bức tranh ẩm thực năng động và không ngừng phát triển ở ba thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn năm 2026 cũng mang một ý nghĩa lịch sử đặc biệt khi cùng cộng đồng ẩm thực toàn cầu kỷ niệm 100 năm ra đời của Sao MICHELIN. Kể từ khi hệ thống xếp hạng Sao MICHELIN (MICHELIN Star) chính thức được giới thiệu vào năm 1926, MICHELIN Guide đã không ngừng tôn vinh nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao và ghi nhận các nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.
Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn của MICHELIN Guide tại Việt Nam năm 2026 quy tụ các đầu bếp, đội ngũ quản lý hoặc chủ sở hữu các cơ sở ăn uống, chuyên gia trong ngành, đại diện từ các đối tác chính thức của MICHELIN Guide và các cơ quan truyền thông để cùng nhau tôn vinh những thành tựu của cộng đồng ẩm thực đầy sôi động của Việt Nam. Sự kiện sẽ công bố toàn bộ danh sách tuyển chọn của MICHELIN Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng 2026, vinh danh các cơ sở ăn uống tiêu biểu cho sự xuất sắc trong nghệ thuật ẩm thực.
Tiếp nối thành công của mô hình sự kiện diễn ra trong một buổi tối được giới thiệu trong năm 2025, chương trình sẽ bao gồm lễ công bố chính thức danh sách cơ sở ăn uống được tuyển chọn của MICHELIN Guide, tiếp theo là tiệc cocktail cao cấp kết hợp phát sóng trực tiếp để mang lễ công bố đến với đông đảo công chúng hơn. Sự kiện uy tín mang tính độc quyền này không chỉ hé lộ danh sách thường niên các cơ sở ăn uống tuyển chọn đạt chuẩn MICHELIN Guide ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và tôn vinh những thành tựu của cộng đồng ẩm thực sôi động ở 3 thành phố này; mà còn tạo cơ hội để các đầu bếp, đội ngũ quản lý hoặc chủ sở hữu các cơ sở ăn uống giao lưu, gắn kết, cũng như truyền cảm hứng cho nhau.
Linh An
