Khu nghỉ dưỡng The Anam Mũi Né vừa ra mắt chương trình buffet "Hương vị Việt" lấy cảm hứng từ nét văn hóa ẩm thực đường phố – một phần không thể thiếu trong nhịp sống thường nhật của người Việt.
Diễn ra vào mỗi tối thứ ba và thứ sáu hằng tuần, từ 18h00 đến 21h30, chương trình được tổ chức tại bãi cỏ giữa bãi biển Mũi Né và hồ bơi vô cực rộng 266m² trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng rộng 1,2ha. Buffet "Hương vị Việt" tái hiện sinh động không khí chợ quê với những bộ bàn ghế tre mộc mạc, bao quanh là các quầy chế biến trực tiếp để thực khách tận mắt theo dõi từng công đoạn chuẩn bị.
The Anam Mũi Né vừa ra mắt chương trình buffet ‘Hương vị Việt’ lấy cảm hứng từ nét văn hóa ẩm thực đường phố
Mỗi quầy chế biến đều được bố trí kèm bảng giới thiệu ngắn gọn về món ăn, giúp thực khách hiểu rõ hơn về nguyên liệu và hương vị trước khi lựa chọn. Thực đơn "Hương vị Việt" phong phú với những món ăn đặc trưng của ẩm thực Phan Thiết và các vùng lân cận như bánh căn, bánh xèo, mì Quảng gà, nem cuốn, bò lá lốt và bánh tráng nướng mắm ruốc.
Thực đơn "Hương vị Việt" phong phú với những món ăn đặc trưng của ẩm thực Phan Thiết và các vùng lân cận
Thực khách còn được thưởng thức các loại hải sản tươi ngon như nghêu, tôm, sò, mực cơm, hàu, ghẹ và tôm càng xanh; bên cạnh các món nóng truyền thống như bò kho đậm đà, các món gỏi khai vị như gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, cùng những món tráng miệng hấp dẫn như bánh dừa nướng, bánh thuẫn, kem và trái cây theo mùa.
Không gian sự kiện càng sinh động hơn với các tiết mục âm nhạc dân gian do nghệ nhân biểu diễn
Để trải nghiệm ẩm thực thêm phần trọn vẹn, thực khách có thể lựa chọn các gói đồ uống không giới hạn như nước ngọt và bia hoặc rượu vang. Không gian sự kiện càng sinh động hơn với các tiết mục âm nhạc dân gian do nghệ nhân địa phương biểu diễn, sử dụng những nhạc cụ truyền thống như đàn bầu.
Linh An
